Mleko je običajna hrana vseh mladih sesalcev. Narava je delovala razumno, saj je iz žlez razvijala mlečne izločke, ker je ta korak omogočil, da nahrani potomce z najmanj tveganji in mu zagotovil hranljiv izdelek, ki spodbuja hitro rast, ne da bi pri tem ogrozil varnost samih dojenčkov. Sprva mlečne žleze niso bile izražene pri živalih - racah in ehidni, primitivnih sesalcih, brez bradavičk, vendar obstajajo žlebovi in žlebovi, iz katerih mladiči lahko pijejo mleko. Odraščajoči opustijo to navado in stavijo na bolj grobo hrano. Toda zakaj mačke ostanejo navezane na mleko, jih lahko uživajo vse življenje?
Vprašanje je res zanimivo, saj mleko, ko odraste večina, postane ne le neuporaben, ampak tudi škodljiv izdelek - če ne upoštevate kislega mleka. Vendar mačkam ne škodi - le užitek.
Naravne lastnosti mačjih
V naravi predstavniki mačjih družin dejansko ne dobijo priložnosti, da bi pili mleko v odrasli obliki - gre samo za mucke. To velja tudi za sesalce drugih vrst. Dejstvo je, da je za prebavo mleka potrebna laktaza - encim, ki ga telo proizvaja v otroštvu. Ko odrašča, mladič na neki točki naleti na nezmožnost prebave mleka - laktaza preneha nastajati.To postane signal za prehod na hrano za odrasle.
Narava je modra - v nekem trenutku zavre možnost hranjenja z mlekom mladih potomcev, daje materi možnost, da ponovno pridobi potomce, ga nahrani, ne da bi preobremenila telo. Mleko gre najmlajšim - in starejši ga preprosto ne morejo prebaviti, slabo se počutijo, če ga pijejo, in zato prehransko ne tekmujejo z mlajšimi sestrami in bratoma. Ne da bi izkusili potrebo po mleku, se oddaljijo od matere, lahko začnejo samostojno življenje. Mehanizem je tako prilagojen, da je v določenem obdobju postal pomemben za človeka.
Zanimivo dejstvo: dobesedno pred 4-6 tisočletji je bilo mleko (ne fermentirani mlečni izdelki) v medicinskih obravnavah označeno kot odvajalo, ljudje ga niso mogli prebaviti. Mutacija, ki nam je omogočila, da jemo ta izdelek, se je zgodila pred približno 4 tisoč leti. Pomembno je predvsem za severnjake, ki so za preživetje potrebovali dodatne vire za hrano. Mongoloidna dirka še vedno ni sposobna prebaviti polnomastnega mleka, na Kitajskem in na Japonskem ga sploh ne prodajo.
Proizvodnja laktoze pri mačkah
Za razliko od velike večine sesalcev oz. mačke lahko predelajo laktozo vse življenje. Ni znano, ali je bilo vedno tako. Morda se je tovrstna mutacija zgodila zaradi udomačevanja majhnih uporabnih plenilcev, osvobajanja stanovanj, človeških skedenj pred glodalci. Po udomačenih kozah, kravah, ovcah je človek začel dobivati vsakodnevne presežke mleka, ki bi jih lahko prisvojile mačke. Okusen, zdrav izdelek jim je postal na splošno na voljo, primanjkljaj je izginil - na poslastico so lahko računali tako mlajši kot starejši posamezniki.Morda je človek mačke mamil v skednje, skednje z mlekom, udomačil je prav tiste posameznike, ki so jih skušali pojediti.
Možnost prebave surovega proizvoda bi lahko povzročila minimalne genetske nepravilnosti, ki bi se nato popravile v populaciji. Danes lahko vse mačke pijejo mleko, ne glede na pasmo, habitat. Redke živali te vrste trpijo zaradi prebavnih težav, če izberejo tradicionalno poslastico. Tudi človeštvo tega izdelka ne obvlada toliko, kot se z njim ukvarjajo mačke - ljudje imajo težave s prebavo po pitju svežega mleka veliko pogosteje kot oni. Vendar je vse zelo individualno.
Poleg svežega izdelka se večina mačk ne odpove fermentiranemu mleku. Zanimivost zanj je prebavljivost izdelka naravna - je beljakovina v dostopni obliki. Poleg ljudi in mačk psi obožujejo mleko in skoraj vse ostale plenilce, vsejedke.
Tako mačke ljubijo mleko, ga uspešno prebavijo v odrasli dobi zaradi dejstva, da njihovo telo nenehno proizvaja laktozo. Morda je njegov razvoj anomalija, ki se je zaradi udomačitve uveljavila v genomu živali.
