![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1798/image_bLOgtN0H6sm6.jpg)
Razmislite o razmerju med zrelim sladkim sadežem in lačnim medvedom. Če bi le nihče šel mimo!
Zakaj se torej sadeži tako zanimajo za živali, in obratno. A najprej se lotimo interesov plodov.
Zakaj je treba sadje jesti
Presenetljivo je, da so plodovi jajčniki rastlin, v bistvu enaki jajčnikom v ženskem telesu. Jajčniki so organi, kjer se oblikujejo jajčeca. Medtem ko ima ženska dva jajčnika, imajo rastline več. Z njimi je mogoče dobesedno obesiti rastlino. Spomnite se na jablano jeseni, ko na vsaki veji visijo zlati sadeži.
Torej, vsa stvar je naslednja. Jajčniki rastlin so razporejeni v cvetovih, na primer v cvetovih jablan. Ti cvetovi vsebujejo ovule - jajca rastlin. Po cvetnem prahu gnojimo ovule, iz slednjih tvorijo semena. Jajčnik, ki obdaja seme, raste v plodu. Končno imate v notranjosti jabolko z rjavimi semeni. Vsako seme vsebuje podatke, ki zadoščajo za rast novega drevesa.
Zanimivost: življenje na Zemlji ima eno glavno nalogo - samo-razmnoževanje.
Vse življenje na Zemlji, tako živali kot rastline, ima eno glavno nalogo - samo-razmnoževanje. Vsak posameznik mora biti prepričan, da se bodo tako njegove vrste kot tudi njegovi osebni geni prenašali in širili po vsem svetu.Če pa ste grm črnega ribeza, samotno raste sredi velikega puščave, kako potem lahko vsaj eno seme pošljete na bližnji travnik in ne vržete vseh semen na cesto, kjer bodo preprosto umrli?
Odgovor je zelo preprost: uporabiti morate veliko živali, ki tečejo, plazijo in letijo mimo vas, ki bodo lahko nosile semena na sosednji travnik in še dlje. In semena spakirate v elegantno, svetlo, nepremagljivo besedo, embalažo, ki je nihče ne more mimo ravnodušnega. Vsak si vzame vsaj malo.
Vse ima svoj čas ali zorenje semen
Najpomembnejše v življenju je vse narediti pravočasno. Neskorno je širiti nezrela semena po vsem svetu. Zato rastline uporabljajo čutila živali - vid, vonj in okus, da naredijo plodove šele, ko dozorijo, torej ko semena uspejo kaliti.
Vzemite za primer jagode. Medtem ko semena jagod rastejo, so plodovi zeleni in nepripeti, zaščitna barva jih prikriva v listih in travi. Živali, ki gredo mimo, takšnih jagod ne opazijo. In če katerikoli medved okusi nezrelo sadje, je malo verjetno, da bo zver trdo in grenko sadje okusna. Če medved ni zelo lačen, bodo preostali sadeži ostali na mestu. Ko so semena pripravljena za sajenje v tleh, se vse spremeni. Jagode postanejo svetlo rdeče in jasno izstopajo na ozadju zelene trave - odlična vaba za živali, ki se vijejo po gozdu. Hkrati jagode niso samo spremenile barve. Jagode so mehkejše in, kar je najpomembneje, veliko slajše.Pokličejo medvede, ti in jaz pa: "Jejte me, poskusite! To je tako okusno! "
Zakaj se spremeni barva sadja?
Zakaj se ta transformacija dogaja? Encimi vplivajo na vlaknine, ki jih vsebuje jagodičje, jih mehčajo in ji dajejo žele podobno konsistenco. Drugi encimi pretvarjajo škrob in glukozo v fruktozo in saharozo (navadni namizni sladkor). Drugi plodovi lahko dobijo sladkor s hranljivimi sokovi, ki ga vstopajo iz stebla in korenin matične rastline. Seveda živali z veseljem jedo zrelo sladko sadje. Ptice, ki jedo jagodičevje in sadje, nato seme seme, živali jih vržejo v okolje z iztrebki. Številna semena se na ta način širijo v beli svetlobi, padejo na dobro rodovitno zemljo in dajo novo rastlino.
Dejstvo, da plod med dozorevanjem postane sladek, je primer razvoja skupnosti rastlin in živali. Rastline so razvile sposobnost razmnoževanja, ki temelji na obstoju zobato lačnih živali.