Skupno v Rusiji in na območju ZND raste več kot 3 tisoč sort grozdja. Grozdje je surovina za vino, marmelado, marmelado in ravno prav okusno, sočno, sladko in kislo jagodičje, ki ga ljubijo odrasli in otroci.
Od kod prihajajo črvi na sadju?
Črvi, ki se nahajajo v svojih najljubših plodovih, so ličinke žuželk. Na primer, beli črv, ki ga lahko vidimo v češnji, je ličinka male češnjeve muhe. Ko pride vročina, se muha prebudi. Lačna je in išče hrano. Sok, ki priteče iz mladih poganjkov češenj in češenj, je zanjo najboljša poslastica. Po jedi odloži ličinke, ki se spremenijo v črve, ki tudi radi jedo. In češnje, češnje zanje - najboljša poslastica!
So sadni črvi nevarni?
Malo ljudi je videlo črve v sadju. In ta prizor seveda ni prijeten. Še posebej, ko se črv nepričakovano pojavi, pozdravi tistega, ki ga preprosto ni pojedel s sadjem. Se pa tudi zgodi, da glista ne opazi in ga varno pošlje v človeški želodec. V tej situaciji ne paničite. Črv ne predstavlja nevarnosti. Nasprotno: če se je trdno uveljavil v sadežu, to kaže na to, da v sadju ni nitratov in toksinov. Lahko ga varno jeste (sadje).
Vendar črviči sadeži ne bi smeli postati prehrana ljudi. Dejstvo je, da črvi med jedjo sadja, ki so čisti od toksinov, odpadne proizvode telesa puščajo v kaši. Zaradi tega se plod začne slabšati, kar se ne prepozna takoj.V plodu se začnejo nepovratni procesi propadanja, patogeni organizmi se aktivno množijo. In prav oni so nevarni za človeka, saj lahko povzročijo črevesne motnje.
Zakaj grozdje ni črvično?
Grozdje v Rusiji ima veliko občudovalcev. Prvič, iz njega delajo odlično vino. Drugič, njegovi plodovi so sočni in sladki. Za razliko od večine plodov črvi v njih ne živijo. Zakaj se zgodi? Malo ljudi je razmišljalo o tem vprašanju: in iz tega odgovor nanj vzbudi resnično zanimanje bralca.
Vse je razloženo precej preprosto: črvi ne marajo pogojev, ustvarjenih znotraj samega jagodičja. Dejstvo je, da je sočno, meso, tako rekoč, je zanje dovolj čvrsto. V plodovih črvi, ko jih pojedo, naredijo poteze: zaradi njih dihajo. Tako kot vsa živa bitja, tudi najbolj primitivna, potrebujejo kisik. In če bi splezali v sočno grozdje, črvi preprosto ne bi imeli želenega rezultata. V grozdju je veliko soka: črvi v njem bi utonili. Izkaže se, da je meso tega jagodičja zanje agresivno okolje, pa tudi smrtonosno.
Grozdni sok
Ta sok med sadnimi pijačami je nedvomno vodilni. Zlasti ima tonični učinek. Priporočljivo je za izčrpavanje in padanje imunosti. Sok pozitivno vpliva na mišice in njihov ton. Na splošno je učinek grozdnega soka:
- baktericidno;
- diuretiki;
- odvajalo;
- trenirke;
- izkašljevanje.
Grozdni sok znižuje holesterol v krvi, zvišuje krvni tlak.Ena od prednosti soka je, da ne vsebuje lupine, ki spodbuja nastajanje plinov. Jagodičje včasih povzroči nadutost, zlasti pri ljudeh, ki imajo težave s prebavili. Bolje je piti sok eno uro pred obroki, trikrat na dan.
Grozdni sok, po analogiji z jagodami, ljubi večina državljanov. Veliko je odvisno od proizvajalca sokov, kljub temu pa je pijača res okusna. Kemična sestava soka vključuje:
- beljakovine;
- voda;
- ogljikovi hidrati;
- maščobe.
A to še ni vse! Zadnja snov je pepel. Dobimo ga s sežiganjem grozdnega grma, pa tudi v procesu predelave jagod. Vsebuje minerale in je eno najdragocenejših, in kar je najpomembnejše - naravna gnojila za vrt. In obdeluje drevesa, grmičevje, ki trpijo zaradi škodljivcev, ki želijo uživati v okusnih plodovih. V procesu zorenja grozdja se količina pepela v njih poveča.
