Koruzo dojemamo kot najbolj navadno, razširjeno rastlino. Težava je v tem, da ne more samostojno rasti in se razmnoževati v naravi - človeški poseg je potreben. Kako se je rastlina pojavila v tem primeru in kaj je razlog za njeno slabo preživetje v naravi?
Potankosti reprodukcije koruze
Koruza (ali koruza, splošno ime za poljščino po vsem svetu) se iz več razlogov ne more razmnoževati sama. Najprej se zrna močno držijo na storžu. Za čiščenje ušesa je potrebno veliko truda. Prav tako jih dodatno zaščitijo z listi. Tako koruzna zrna sami ne padejo na tla.
Ljudje so namerno poskušali dati rastlini takšne lastnosti, da bi zmanjšali izgube pridelka. Pri izbiri te kulture se velja pokloniti. Če je celo uho na tleh, kalitev zrn še vedno ostaja nemogoča. Postopoma preprosto gnije zaradi visoke stopnje vlažnosti. Z njo in žito.
Če predpostavimo, da se koruzna zrna kljub temu nekako na naraven način končajo v zemlji, bodo v tem primeru vzklila? Ko je na enem mestu v tleh postavljeno veliko število zrn, je njihova kalitev povsem mogoča. Vendar bodo poganjki, ki so se prebili, začeli med seboj aktivno konkurirati za vodo, hranila, potrebna za nadaljnji razvoj.Večina jih bo umrla zaradi pomanjkanja teh snovi.
Tako v naravi ni mogoče srečati koruze. Danes raziskovalci ne uspejo natančno določiti, od kod prihaja koruza.. O njegovem izvoru je le nekaj hipotez.
Zanimivo dejstvo: Indijci so koruzo smatrali za sveto rastlino, jo častili, prirejali pogostitve, ustvarjali različne figure bogov. O tem pričajo številne najdbe, pa tudi risbe, ki so jih pustila starodavna plemena.
Zgodovina koruze in teorija izvora
Rojstni kraj kulture je Južna in Srednja Amerika. Že od antičnih časov se je lokalno prebivalstvo ukvarjalo z njenim gojenjem. Poleg tega znanstveniki menijo, da je koruza najstarejša rastlina, iz katere je mogoče narediti kruh. Med arheološkimi izkopavanji v Peruju so odkrili koruzne storže. Ta najdba sega v 5. tisočletje pred našim štetjem.
Na ozemlju Mehike so arheologi v 50. letih našli 750 ušes, ki so bila nameščena na globini 70 m. Starost te najdbe je približno 10 tisoč let. Poudarja, da so ljudje gojili koruzo še prej. Najdeni storži so bili veliko manjši od sodobnih sort, prav tako zrna. Listi so jih pokrivali le tretjino.
Znanstveniki so opredelili več osnovnih hipotez o izvoru koruze. Najstarejša, a še vedno obstoječa domneva je, da so ljudje iz narave izbrali rastline, podobne sodobni koruzi.
Obstaja več divjih vrst, ki imajo veliko skupnega s sodobno kulturo.Na primer, membranska koruza. Ta rastlina vsebuje zrna, od katerih je vsako zaščiteno s filmom. Razlika med to vrsto in sodobno koruzo je le v enem genu. Kasnejše sorte koruze so se pojavile že ob sodelovanju človeka. Koruza je v sedanji obliki nastala zaradi hibridizacije več vrst.
Zanimivo dejstvo: Na vprašanje o izvoru koruze ni enotnega odgovora. Znanstvenikom ni uspelo najti natančnega potomca rastline, saj so v njej našli veliko različnih genov. Izkazalo se je, da je bil ustanovljen le kraj, iz katerega se je začelo širjenje kulture - država Puebla v Mehiki.
Koruza ne raste v divjini, saj ta postopek zahteva udeležbo človeka. Zrnje se trdno drži na storžu. Ko padejo na tla, ušesa postopoma gnijo z zrni. Tudi če je peščica semena v tleh, bodo poganjki med seboj tekmovali za vodo in hranila, kar ima za posledico smrt.